Sobotna sladica: Borovničeva strjenka brez pečenja

07. 05. 2016 ob 08:36

Brbončice bodo poskakovale od veselja :)

Danes te bomo ponovno razvajali z enostavnim receptom, s katerim boš očaral/a tako sebe, kot tudi najbližje. Zate imamo recept za slastno borovničevo razvajanje, ki ne zahteva uporabe pečice in je tako enostavna, da jo lahko narediš v pičih nekaj minutah. Brezu hlajenja, seveda. :) Potrebuješ:- Kekse (Albert, Oreo, polnozrnati, ... po želji) - 250 g masla- 300 g borovnic- sladkor- 2 zavitka želatine v prahu- sok ene limone- 250 g kremnega sira- 150 g navadnega jogurta- sladka smetana 500 mlPa začnimo: KORAK 1: Zdrobi kekse. Stopi maslo. DObro premešaj.KORAK 2: Model za torto obloži s peki papirjem ali alu folijo in dno prekrij z zgornjo zmesjo piškotov in masla.KORAK 3: Borovnice sladkaj po okusu in primešaj sok ene limone. Za 2 minuti postavi v mikrovalovko. Ko se shladi, dodaj vsebino prve vrečke želatine. KORAK 4: Osnova za vse kreme: stepi sladko smetano in dodaj želatino. Razdeli na tri dele. Krema 1: Kremni sir zmešaj s sladkorjem po okusu, jogurtom in dodaj zgornjo tretjino sladke smetane. Krema 2: Drugo tretjino sladke smetane zmešaj z borovnicami iz 3. korakaKrema 3: Samo sladka smetana. KORAK 4: Na maslene piškote položi najprej prvo kremo, potem drugo, na koncu pa premaži s sladko smetano. Okrasi in dekoriraj po trenutnem navdihu. Postavi v hladilnik za 2-3 ure. Razreži in uživaj! :) Pa dober tek!  ;)  Ključne besede: sobotna sladica, borovnice, strjenka, torta