Neverjetno enostavna sladica, za katero potrebuješ le nekaj sestavin in 10 minutk svojega časa (brez hlajenja ;) ). Če si ljubitelj italijanskega deserta, boš totalno navdušen nad temi kroglicami! Seveda lahko tudi kombiniraš različne okuse in se poigraš s temno ali belo čokolado, prav tako pa se lahko pozabavaš tudi s posipi in oblivi. Pozor, hitro izginejo, zato jih ne fotkaj predolgo. :) Potrebuješ:
- 1 skodelica temne čokolade- 1,5 dcl kave- žlička instant kave- 180 g vanilijevega pudinga- 230 g mascarpone sira- 24 otroških piškotov
- obliv: 1 skodelica čokolade, kakav v prahu, mrvice, kokosova moka, ... Pa začnimo: KORAK 1: Skuhaj kavo in v njej raztopi temno čokolado. Dobro premešaj. Umakni na stran.KORAK 2: Skuhaj vaniliijev puding. Pomagaj si z navodili z vrečke. KORAK 3: Vanilijevemu pudingu primešaj mascarpone sir. KORAK 4: Zdrobi kekse. Pomagaj si z mešalnikom ali pa jih preprosto zapri v vrečko in jih zdrobi s pomočjo kuhinjskega valjarja. Kekse dodaj zgornji masi in prilij raztopljeno čokoladno-kavno mešanico iz prve točke. Dodaj žličko kakava v prahu. Premešaj.KORAK 5: Iz zmesi oblikuj kroglice in jih položi na pladenj. Položi v hladilnik za 15 minut. KORAK 6: Raztopi čokolado in v njo pomakaj kroglice. Odloži nazaj na pladenj in počakaj, da se čokolada strdi. Pospravi v hladilnik in opazuj, kako počasi se kazalci na uri premikajo, ko čakaš da se slastni grižljajčki dovolj ohladijo. :)
Pa dober tek! :)
Ključne besede: sobotna sladica, okusno, recepti, tiramisu
