23. 01. 2016 ob 09:15
3 sestavine za DVOKILOGRAMSKO čokolado! :)
Ključne besede: sobotna sladica, twix, čokolada
Če grešimo, grešimo do konca! Predstavljamo recept za domačo Twix čokoladko. Dvokilogramsko! Potrebuješ 3 sestavine in 20 minutk za pripravo. No, pa kakšno uro ali dve za hlajenje in preizkus potrpežljivosti. :)Sestavine:
1 kg čokolade po izbirim (priporočamo mlečno)
2 zavitka maslenih keksov
2 vrečki karamelnih bombonov (karamelo pa lahko pripraviš tudi sam - glej spodaj "Alternativa")
Postopek:
Pekač za peko (30x10 cm) obloži s peki papirjem.
Segrej čokolado, da se popolnoma raztopi - lahko uporabiš mikrovalovko, ali pa čokolado stopiš nad paro z vodno kopeljo.
Z žlico na debelo premaži dno pekača in z njim večkrat potolci po mizi. Tako se bo čokolada enakomerno razporedila. Postavi v hladilnik/zamrzovalnik, da se čokolada strdi
Segrej karamelne bombone - lahko uporabiš mikrovalovko, ali pa karamelne bombone stopiš nad paro z vodno kopeljo.
Iz hladilnika vzemi pekač s strjeno čokolado in naloži plast maslenih piškotov.
Plast maslenih piškotov premaži z zmesjo karamelnih bombonov.
Na karamelno plast ponovno polagaš maslene piškote.
Postopek ponavljaš, dokler ti ne zmanjka piškotov in karamele.
Na koncu vse skupaj preliješ/premažeš s preostankom čokolade.
Pospraviš v hladilnik ali zmrzovalnik in počakaš vsaj 2 uri. Ne goljufaj! :)
Alternativa: Karamelo lahko pripraviš tudi sam/a. Potrebuješ 1/2 kg sladkorja, 1 žličko masla in 1,5 dcl sladke smetane ter vse skupaj segreješ. Namig:
Gigantski Twix lahko zaviješ v papir in ga podariš kot darilo. Če si seveda med tistimi, ki radi delijo čokolado. ;)
