Začeli ste uživati manj soli? Prvi učinek lahko opazite presenetljivo hitro

02. 09. 2026 ob 10:30

Če ste zaradi povišanega krvnega tlaka začeli zmanjševati količino soli v prehrani, vas verjetno zanima, kdaj lahko pričakujete prve učinke.

Če ste zaradi povišanega krvnega tlaka začeli zmanjševati količino soli v prehrani, vas verjetno zanima, kdaj lahko pričakujete prve učinke. Raziskave kažejo, da se lahko krvni tlak pri nekaterih začne zniževati že v približno enem tednu, izrazitejši učinek pa se lahko pokaže šele po nekaj tednih. Kako hitro se bo krvni tlak odzval, je odvisno od več dejavnikov. Med drugim od tega, koliko natrija ste zaužili prej, za koliko ste njegov vnos zmanjšali, kakšne so bile začetne vrednosti krvnega tlaka in kako občutljivi ste na sol.Prve spremembe že po enem tednuRaziskava, objavljena v strokovni reviji JAMA, je zajela več kot 200 ljudi, starih od 50 do 75 let. Ko so prešli na prehrano z zelo malo natrija, se je pri približno treh četrtinah udeležencev zgornji oziroma sistolični krvni tlak po enem tednu znižal. Povprečna razlika je bila približno 8 mmHg. Učinek so opazili tako pri ljudeh z normalnim kot povišanim krvnim tlakom, tudi pri nekaterih, ki so že jemali zdravila za njegovo zniževanje. A pri raziskavi je pomembno upoštevati, da je bila prehrana strogo nadzorovana in je vsebovala približno 500 miligramov natrija na dan, kar je precej manj od običajnega vnosa. Udeleženci so poleg tega zaužili tudi več kalija in kalcija, zato učinka ni mogoče pripisati izključno zmanjšanju natrija.Pri zmernem zmanjšanju soli je treba počakati dljeČe doma zgolj nekoliko zmanjšate količino soli, zato ni pričakovati enakega učinka že v enem tednu. Druge raziskave kažejo, da se lahko učinek zmanjšanega vnosa natrija razvija vsaj štiri tedne.Pri zmernejšem zmanjšanju soli se lahko zato opaznejša sprememba krvnega tlaka pokaže šele po nekaj tednih. Pomembna je tudi vztrajnost. Če se po obdobju manj slane prehrane vrnemo k večjemu vnosu živil z veliko natrija, se lahko krvni tlak ponovno zviša.Foto: Profimedia Na sol se ne odzivamo vsi enakoUčinek zmanjšanja soli se med posamezniki razlikuje. Pri nekaterih se sprememba vnosa natrija na krvnem tlaku pokaže precej hitro, pri drugih pa je učinek manj izrazit.Večja občutljivost na sol je med drugim pogostejša pri starejših, ženskah ter ljudeh z nekaterimi kroničnimi boleznimi, kot sta kronična ledvična bolezen in sladkorna bolezen. Večjo spremembo lahko ob zmanjšanju natrija praviloma pričakujejo tudi ljudje, ki že imajo povišan krvni tlak, medtem ko je pri tistih z normalnimi vrednostmi učinek lahko manj izrazit.Ni dovolj, da pospravimo solnicoPri zmanjševanju soli pogosto najprej pomislimo na manj soljenja hrane med kuhanjem. A precej natrija lahko zaužijemo tudi z že pripravljenimi in predelanimi živili.Foto: Profimedia Zato je smiselno preverjati deklaracije, predvsem pri predelanih mesnih izdelkih, pripravljenih jedeh, slanih prigrizkih, nekaterih sirih, omakah in drugih živilih, ki lahko vsebujejo veliko natrija, tudi če jih sami dodatno ne solimo. Ključne besede: Povišan krvni tlak, sol, zdravje