Pust brez krofov? Nemogoče! Preizkusite recept za mehke domače krofe

14. 02. 2026 ob 10:41

Pust je tu – čas norčij, pisanih mask in seveda… domačih krofov! 

Danes je pustna sobota – čas za maske, smeh in seveda nepogrešljive domače krofe! Mehki, zlato zapečeni in polnjeni z najljubšo marmelado so prava pustna klasika, ki pričara toplino doma in vonj po prazniku. Priprava vam bo vzela približno 1 uro (plus čas za vzhajanje), recept je srednje zahteven, rezultat pa bogat – cel pladenj slastnih krofov, ki bodo razveselili prav vse generacije. Sestavine:  pribl. 2,5 dl mleka 42 g kvasa 650 g moke (2/3 gladke, 1/3 ostre) 80 g sladkorja v prahu 8 rumenjakov sol 1 zavitek vaniljevega sladkorja nastrgana lupinica ½ neškropljene limone 4 žlice ruma 150 g razpuščenega masla maščoba za cvrenje marelična marmelada  sladkor v prahu za posip Celoten recept najdete TUKAJ. Ključne besede: Krofi, recept