Velika napaka po peki krofov, ki jo delamo skoraj vsi – se ji znate izogniti?

08. 02. 2026 ob 08:07

Veliko ljudi po cvrtju ostanek olja preprosto zlije v lijak, stranišče ali celo na kompost.

Veliko ljudi po peki krofov ali cvrtju rib ostanek olja preprosto zlije v lijak, stranišče ali celo na kompost. A takšno ravnanje povzroča resno škodo okolju in kanalizacijskemu sistemu, poleg tega pa je tudi zakonsko prepovedano. Za nepravilno odlaganje odpadnega jedilnega olja so predpisane globe, ki se začnejo pri nekaj sto evrih. Odpadno jedilno olje velja za nevaren odpadek, saj lahko že en sam liter olja onesnaži tudi do milijon litrov pitne vode. Kljub temu se mnogi ne zavedajo posledic, ki jih ima nepravilno odlaganje.Zamašene cevi in okvare čistilnih napravKo olje zlijemo v odtok, se začne lepiti na stene cevi in se sčasoma nabira. Deluje kot nekakšno lepilo, na katerega se primejo še drugi odpadki, kar pogosto vodi do zamašitev in dragih popravil. Poleg tega olje povzroča dodatne težave v čistilnih napravah, kjer ga je težko odstraniti. Če olje konča v greznici ali mali čistilni napravi, se nabere na površju in prepreči dostop zraka do odplak. Zaradi tega se proces razgradnje ustavi ali močno poslabša, naprava pa lahko preneha delovati.Olje na kompostu ni rešitevNekateri ga zlivajo na kompost ali med biološke odpadke, vendar tudi to ni pravilno. Olje preprečuje normalno delovanje mikroorganizmov in naravno razgradnjo. Sčasoma se lahko spere v podtalnico, ki je v Sloveniji ključni vir pitne vode. Ko je podtalnica onesnažena, lahko traja stoletja, da se ponovno očisti.Detergent ne pomaga – škoda je še vedno velikaRazširjeno je prepričanje, da olje, pomešano z detergentom, ne škoduje, če ga speremo v odtok. A resnica je drugačna: detergent ga res razbije na manjše kapljice, vendar se olje še vedno odlaga v ceveh in povzroča zamašitve. Poleg tega lahko skozi netesnosti kanalizacije pride v naravo in onesnaži okolje.Kurjenje olja doma je prepovedanoTudi sežiganje odpadnega jedilnega olja v domači peči ni dovoljeno. Gre za nenadzorovano sežiganje odpadkov, ki lahko škoduje zdravju in okolju. Olje vsebuje nečistoče in vodo, zato zgoreva nepopolno, kar lahko poškoduje peč in dimnik. Za takšna dejanja so možne visoke denarne kazni.Kako olje pravilno zavreči? Najbolj pravilen postopek je: olje po uporabi ohladimo, ga precedimo in prelijemo v plastično ali stekleno posodo, posodo dobro zapremo in hranimo v hladnem, temnem prostoru, nato olje odnesemo v ulični zbiralnik za odpadno olje, zbirni center ali ga oddamo v času akcij zbiranja nevarnih odpadkov.   Ključne besede: Odpadno olje, lijak, odpadki