Kupila mleto meso in se zgrozila, ko je videla, kaj je v njem: ''Ljudje, to prvič vidim. Kaj je to?''

27. 01. 2026 ob 09:15

Objava je pritegnila pozornost in številne, po večini šaljive komentarje

''Ljudje, to prvič vidim. Kaj je to? Samo ne recite mi, da bom morala polnjene paprike vreči v smeti,'' je v svoji objavi na Redditu zapisala uporabnica s Hrvaške in objavila fotografijo mletega mesa, ki ji ga je zmlela mesarka v lokalni mesnici. Doma je namreč v mesu opazila čudne, svetlo modre koščke in se prestrašila.Kot piše časnik, ni razloga za paniko. Modre ali vijoličaste lise na mesu najpogosteje izvirajo iz užitnega črnila, s katerim označijo (žigosajo) živalske polovice po veterinarskem pregledu. Žig je dokaz, da je meso bilo pregledano in je varno za uživanje.Črnilo, ki se uporablja za te žige, je popolnoma užitno, običajno rastlinskega izvora, in ne predstavlja zdravstvenega tveganja. Čeprav je neškodljivo, je običajna praksa, da mesarji del mesa z žigom odstranijo, preden meso prodajo, zmeljejo ali kako drugače obdelajo.V tem primeru se zdi, da je del po nesreči končal v mletem mesu, kar kaže na manjšo napako pri predelavi, še piše časnik.Objava je pritegnila pozornost in številne, po večini šaljive komentarje. Pojavila so se tudi šaljiva ugibanja o zmletih Smrkcih, da je imel prašič modro kri, da je pojedel modro tabletko, itd. piše hrvaški Večernji list. Večina pa se je strinjala, da so modri koščki delčki mesa, na katerem je veterinarski žig z užitnim barvilom.''Vsak večji kos mesa ima nekje na sebi žig porekla. Običajno je na koži, včasih pa barvilo pronica pod njo. Ko so mleli meso, so očitno zmleli tudi to črnilo,'' je pojasnil eden od uporabnikov. Ključne besede: mleto meso, Hrvatica, nakup, mesarija