V ameriškem senatu že več kot 100 let vsak dan strežejo isto jed

17. 03. 2025 ob 11:45

V restavraciji ameriškega senata se vsak dan že več kot stoletje na jedilniku pojavlja ena posebna jed, in razlog za to je precej nenavaden

Gre za fižolovo juho, znano tudi kot "Senate Bean Soup" oziroma "Capitol Bean Soup", ki jo strežejo že vse od leta 1908. To izjemno preprosto in cenovno ugodno jed strežejo vsak dan brez prekinitve že več kot stoletje, njena priljubljenost pa ne pojenja. Izvor te tradicije pa še vedno ni povsem jasen. Po podatkih uradne spletne strani ameriškega senata obstaja več zgodb o tem, kako je prišlo do te odločitve, a nobena ni dokončno potrjena. Ena različica pripisuje uvedbo te tradicije senatorju Fredu Duboisu iz Idaha, ki je bil takrat predsednik odbora za nadzor senatske restavracije. Ta naj bi naročil, da se fižolova juha streže vsak dan, skupaj s pire krompirjem. Druga različica pa govori o senatorju Knuteu Nelsonu iz Minnesote, ki naj bi bil tako navdušen nad to juho, da je že leta 1903 zahteval, da je vsakodnevno na meniju. @alexschmidty the U.S. Senate is obsessed with a soup 🥣🏛 #history #ww2 #coldwar #politics #congress #senate #soup #beans #ham ♬ Open Sesame - Freddie Hubbard Ne glede na njen pravi izvor, obstaja le en dokumentiran dan, ko juhe niso postregli – 14. septembra 1943, ko zaradi vojne ni bilo dovolj belega fižola. Dogodek je prišel celo v časopise. Naslednji dan so fižol že našli, in od takrat je juha na jedilniku brez premora. Leta 1988 se je na ta dogodek spomnil senator Bob Dole, ki je z nasmehom dejal: »Nekako so naslednji dan fižol že našli.« Ključne besede: ss