Nič ni boljše, kakor začenjati jutra z dobro kavo. Kdaj pa je optimalen čas za prvo skodelico kave in kdaj vam ta lahko celo škodi?
Kava je najbolj priljubljen psihoaktivni stimulant, drugače povedano - večini ljudem najljubša 'droga', ki se ji težko odrečemo. Po podatkih NIJZ in nekaterih drugih raziskovalnih agencijah v Sloveniji letno popijemo kar 6 litrov kave na osebo, s čimer se uvrščamo visoko na lestvici največjih ljubiteljev kofeina v Evropi. Kavo vsak dan pije približno 65% Slovencev, ponavadi več kot le eno skodelico na dan. Kave za kakovosten spanec naj ne bi pili popoldne, oziroma zvečer, prav tako pa moramo paziti da je ne spijemo preveč, saj to lahko vodi v razdraženost in anksioznost. Kot večinoma ljudi po svetu, tudi Slovenci nismo izjema in radi začenjamo dan prav s kavo. Kofein namreč stimulira živčni sistem in zviša nivo adrenalina, kar nas posledično naredi manj utrujene. Znanstveniki so delali raziskave, kdaj je optimalen del dneva za zaužitje prve skodelice kave. Že leta 2020 so namreč ugotovili, da močna kava takoj po neprespani noči, negativno vpliva na raven sladkorja v krvi čez cel dan.Po navedbah znanstvenikov, je optimalen čas za prvo skodelico kave približno eno uro po zajtrku. Tako kava ne bo povzročila izgube metaboličnega nadzora s pretiranim glukoznim in inzulinskih odzivom, saj bo hrana že prebavljena, hranljive snovi pa bodo že absorbirane v telo. Prav tako je pomembno, da prilagajamo pitje kave, glede na fizične napore - pred zahtevno rekreacijo, na primer pred daljšim tekom, jo je dobro popiti 45-60 minut pred začetkom vadbe.Kako dolgo traja učinek kave?Pravi oboževalci, ki popijejo veliko kave, čutijo učinek še približno uro ali dve po zaužitju. Pri tistih, ki je ne pijejo tako pogosto, pa lahko traja učinek le ene skodelice tudi 4 do 6 ur. Kako pa kava vpliva na opravljanje miselnih nalog?Študije potrjujejo, da je kava opravičeno pogosto izbran stimulant pred izpiti, saj izboljša osredotočenost. Če popijete skodelico kave takoj po učenju, to okrepi spomin in s tem izboljša 'zadrževanje znanja', pojasni študija iz univerze Hopkins. Kjub pozitivnim učinkom pa tako kot z večino stvari, tudi s kavo ne smemo pretiravati. Pretirana količina kofeina namreč škodi, če začne vplivati na našo kakovost spanca in spalni vzorec.
Ključne besede: kava, jutranja kava, Slovenci in kava
