Le kdo se ne bi v prazničnem času sladkal s to poslastico
Prazniki brez medenjakov? Nemogoče. Zmazali jih boste vi in vaši najmlajši. In prav najmlajši vam lahko pomagajo pri peki, saj so pisani medenjaki odlična priložnost za ustvarjanje. Sestavine:
200 g ržene moke
200 g polnozrnate pšenične moke
2 žlici sojine moke
½ žličke mletega cimeta
½ žličke mletih nageljnovih žbic
½ žličke naribanega muškatnega oreška
½ žličke pimenta
noževa konica mletega kardamoma
1 zvrhana žlička sode bikarbone
300 g medu
2 žlici olja
moka za delovno površino
voda ali mleko za premaz
glazura
250 g sladkorja
1 beljak
malo limonovega soka
jedilne barve
Celoten postopek si poglej TUKAJ.
Ključne besede: pisani medenjaki, recept
